景区岗位认知实训报告总结_景区岗位认知实训报告总结怎么写

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1.湖南汽车工程职业学院的系部设置

2.关于旅游管理论文

3.求一篇字数在2500字左右的暑期社会实训调查报告。

4.旅游管理本科毕业论文开题报告

湖南汽车工程职业学院的系部设置

        汽车运用系秉承着“引名企入校园、融专业于社会”的办学理念，对接汽车制造、调试、维修、服务等企业，开设现有汽车运用技术、汽车运用技术(整形方向)、汽车运用与维修三个专业，共有在校学生960多人，近几年毕业生就业率达98.9%，用人单位满意度为96%。

       汽车运用系现有专任教师25人，其中副教授8人，省级专业带头人1人，国家级骨干教师2人，已获得汽车维修高级技师资格证书8名，75%的教师有五年以上企业工作经验，“双师型”教师达85%以上，陈琨、侯谭刚等多名老师有海外培训经历，多人被评为“株洲市优秀双师型教师”。2008年汽车运用技术专业教学团队成为省级优秀教学团队；2010年，汽车运用教研室被评为株洲市“青年文明号”。

       汽车运用系拥有上海通用汽车ASEP整车教学中心、北汽控股教学中心等五大企业培训中心；汽车虚拟实训室、发动机电控实训室、整车与检测等12个专业一体化实训室，面积达4800平方米，设备总资产近1923万元。 信息工程系现有智能汽车（汽车智能技术、应用电子技术、移动通信技术）、苹果学院（移动互联应用技术、软件技术、动漫设计与制作）、安卓学院（计算机应用技术）、百度学院（网络营销、计算机网络技术）、南车学院（电气自动化）五大学院10个专业。分别与宝马、保时捷、博世、苹果、安卓越、百度、南车集团合作办学。

       系部现有在校学生864人，专、兼教师44人，其中教授2人，副教授、软件设计师、电子设计师18人。系部建有集教学、科研、培训、对外技术服务等功能为一体、设备一流的苹果设计工作室、软件开发工作室、智能汽车嵌入式实训室等。拥有教学科研仪器设备近800台（套），如苹果专业图形工作站、3D打印输出室、汽车智能、安卓开发、编创作室等，其中企业捐助专业实训室7个。 汽车商务系现有汽车技术服务与营销、市场营销、电子商务、国际经济与贸易四个专业，在校学生1200余人。其中汽车技术服务与营销专业为学院重点投资建设的品牌专业，是该院唯一一个湖南省专业技能抽考标准和试题库的制定专业。

       汽车商务系拥有专业实验实训室12个，有如下实验实训室：汽车营销模拟实训室九城汽车营销中心、北京远华天地汽车商务仿真实训教学中心、电子商务实验室、市场营销实训室、国际贸易实训室、商务谈判实验室、网络营销实训室、公共英语语音室2个、普通型数字语音室3个。 经济贸易系现有在校学生人数1300人，26个班级。开设会计电算化、人力管理、旅游服务与管理3个专业。其中会计电算化为院级重点专业，旅游服务与管理专业是湖南省旅游教育培训示范点。人力管理专业与中国人力专家网、华大菁英教育集团实行联合办学，旅游服务与管理专业与方特国际旅行社、株洲环球国际旅行社等联合开设。

       教职员工32人，设系办、学工办、教学办、会计教研室、人力导游综合教研室。专职专业教师24名，副教授17名，博、硕士研究生18名；湖南省青年骨干教师、株洲市学科带头人、技术能手各1名。专任教师中80%以上教师获得行业高级资格证书，拥有企业一线从业和实践经历。近三年，全系教师公开发表论文80多篇，主编、主审、参编教材20多部，主持、参与各级各类课题30多项，为社会提供专业培训及服务10次。《涉税业务的处理》（即税务会计）和《旅游民俗》、《企业秘书写作》课程分别于2009年、2010年立项为院级精品课程。

       系部拥有专业实训室10间（含会计手工实训室1间、电算会计实训室3间、人力实训室1间、ERP实训室1间、会计教学做一体化教室1间，模拟旅行社1间，人力专业机房2间），专业实训软件15套；与中国南车集团株洲电力机车有限公司、用友软件、金蝶软件、鼎捷软件、金德集团、株洲环球国际旅行社等30余家企业建立了校外实习与就业基地。 机电工程系设有机电一体化技术、数控技术、模具设计与制造和汽车制造与装配四个专业，在校班级38个，学生1540余人。该系师资队伍由校内专职专任教师、校外兼职专任教师和校外企业专家三部分组成。校内专职专任教师44人，其中双师型教师35人，教授1人，副教授以上职称16人，中级职称15人，博士1名，硕士学位14名。拥有省级优秀教学团队1个，中国职业院校教学名师1名，省级专业带头人1名、市级学术带头人1名、省级骨干教师2人，省级技术能手与市级技术能手各1名，国内访问学者3名。

       机电工程系拥有数控实训车间、模具加工车间、机床电气实训室、机电综合实训室、数控编程实训室等20多个实习实训室（车间），还拥有南车时代、株洲湘火炬、株洲齿轮、北汽控股、长沙比亚迪、株洲星联、三一重工、中联重科、株洲汇隆、深圳鸿准、广汽菲亚特等10余家校外实习实训基地。 基础教育学院开设专业为汽车电子技术、汽车运用与维修、汽车技术服务与营销、机电一体化、汽车制造与装配技术、移动互联网技术（计算机网络技术）、电脑艺术设计、会计电算化、商务英语、电子商务专业。

       培养方式：基础教育学院培养学生为五年制大专，起点为初中毕业生，学制五年，所开设的专业全部对接相应院系，其中前两年以专业基础课为主，第三年起学生管理、及全部课程规划到相应院系培养至毕业。

       培养目标：与对接院系相对应

       主修课程：根据不同专业，与对接院系相对应

       就业方向：由相应对接院系推荐就业 汽车运用与维修（上海通用ASEP项目、保时捷PEAP项目合作专业）

       培养目标：培养“会保养、能维修、善检测、精诊断”的高素质技能型“汽车医生”。

       主干课程：服务信息与例行保养、发动机机械系统检修、底盘机械系统检修、发动机电控系统检修、底盘电控系统检修、舒适与安全系统检修、汽车检测与诊断技术、汽车综合故障诊断等。

       就业方向：面向各类汽车4S店与售后服务中心，从事汽车机电维修、服务顾问、质量检验等工作。

       汽车运用技术（省级精品专业，宝马BEST项目、北京汽车BSEP项目合作专业）

       培养目标：培养“会装调、懂维修、善管理、精运用”高素质技能型“汽车全科医生”。

       主干课程：发动机构造与维修、底盘构造与维修、电气设备构造与维修、发动机性能与调试、底盘性能与调试、现代汽车制造技术、汽车装试技术、汽车生产与质量管理、汽车检测与诊断技术等。

       就业方向：面向汽车制造、检测与维修企业，从事整车工艺控制、调试、检测与管理工程师等工作。

       汽车运用技术（汽车整形技术方向）（巴士夫喷涂项目、奔腾汽车钣金项目合作专业）

       培养目标：培养“会装配、懂工艺、善测量、精修复”高素质技能型“汽车整形外科医生”。

       主要课程：汽车结构分析、色彩与调色、汽车涂装技术、车身钣金修复技术、车身测量与校正、汽车性能与检测技术、汽车装潢与美容、汽车车损鉴定、汽车装试技术等。

       就业方向：面向汽车制造、维修、装饰企业，从事汽车定损、钣金、喷涂、美容与装饰等工作。 智能汽车汽车智能技术

       培养目标：培养具有较强实践能力，掌握汽车智能设备开发技术和汽车车身控制技术，以及具备从事汽车智能设备的安装，调试，检测，设计，销售，服务的高技能复合型技术人才（助理工程师）。

       主干课程：汽车构造与原理、汽车机械基础、实用英语、汽车电器系统分析、汽车电工电子技术、C语言程序设计、传感器与检测技术、汽车在线检测技术、汽车智能化技术原理、车载单片机原理及应用、电子CAD技术、汽车车载网络技术、汽车无线定位与导航技术、汽车WEB应用技术等。

       就业方向：毕业生可面向汽车生产企业、汽车零部件企业，从事汽车及汽车智能设备的生产、调试、运行、检测及试验工作以及汽车服务，部分优秀学生可从事汽车控制系统和汽车智能仪表、以及汽车网络系统的软、硬件开发。 苹果学院移动互联开发

       软件技术

       主干课程：数据库语句基础和提高、XML语法、Mac OS X下的开发环境介绍、Objective-C基本语法和数据结、字符串、集合操作。开发需要使用苹果Xcode开发工具包，包括开发、调试、测试等各个环节，掌握IOS软件设计技巧。

       就业方向：从事iPhone-iPad App开发工程师、iPhone-iPad App软件设计师、3G软件工程师等。

       移动互联应用技术（全省唯一全国仅2所学院开办）（与苹果公司合作办学）

       主干课程：苹果操作系统应用、Object-c设计、数据库应用、IOS UI设计、iPhone iPad SDK编程、IOS应用程序开发、IOS游戏开发。

       就业方向：从事iPhone-iPad App研发工程师、iPhone-iPad App测试工程师、iPhone-iPad App 产品经理/助理等。

       动漫设计与制作（与苹果公司合作办学）

       主干课程：包括Mac OS操作系统介绍和iWork、iLife等相关软件的学习。Final Cut Pro数字媒体剪辑：学习使用苹果专业的非线性编辑软件、对**及电视新闻进行多样化的处理。Motion数字媒体特效：学习使用苹果专业的后期特效制作。学习专业游戏引擎Unity3D。

       就业方向：从事iPhone-iPad App UI设计师、iPhone-iPad App动画设计师、数字媒体剪辑师、后期制作设计师等。

       安卓学院计算机应用技术

       培养目标：培养能胜任移动互联网企业安卓技术应用开发的高技术人才。

       就业方向：从事中国移动、联通、电信等运营商的Android开发工程师、手机终端制造商的手机软件移植工程师、手机平台开发商的产品经理等。

       百度学院计算机网络

       计算机应用技术（移动商务技术方向）

       主干课程：移动商务前台网页设计、移动商务后台网页设计、数据库管理与维护、移动商务流媒体实现、操作系统管理与维护、互联网技术与安全、android移动软件开发、移动商务市场营销。

       就业方向：面向移动、互联网领域或其他行业从事信息系统的运营维护，开发和管理工作，也可以从事移动、互联网相关技术支持和终端软件开发工作。

       网络营销

       主干课程：营销心理学、数据库管理与应用、网页设计与制作、CMS快速建站应用、搜索引擎优化、百度推广营销、网络整合营销、网络营销与推广工作。

       就业方向：面向电子商务行业、互联网行业和其他行业从事企业网站运营维护、网络营销推广工作，主要负责商务网站设计，企业网站的运营管理，制定网站的运营策略和运营数据分析以及营销推广工作。

       计算机网络技术

       主干课程：网络设备（交换路由）管理与维护、硬件防火墙管理、入侵检测系统IDS管理、上网行为审计系统应用、WINDOWS SERVER 2008服务器构架、RED HAT LINUX系统管理、Mysql数据库管理与维护、计算机网络安全管理等企业主流技术课程。

       就业方向：从事网络工程、网络设计、项目实施、网络设备的配置和维护、系统集成、网络管理等工作。

       南车学院电气自动化

       培养目标：培养工业电气控制设备及系统安装、设计、调试、维护的高素质技能型专门人才。

       主干课程： 电机与电气控制技术、PLC应用技术、自动检测与转换技术、电子工程制图、单片机控制技术、工业控制网络技术等。

       就业方向：从事电气控制设备、电力系统的控制技术改造、技术服务，大型交通系统的电气控制、设备安装、调试、运行、维护技术服务及设备管理等工作。

       电脑艺术设计（室内设计方向）

       培养目标：培养掌握室内设计的基本理论和专业知识，能从事室内装修、室内陈设、家具设计及技术与管理的高级技术应用性专门人才。

       主干课程：设计素描、室内设计与工程图制作、图形图像处理、室内效果图表现手法、建筑表现设计、草图大师、装饰材料与工艺、工程预算等

       就业方向:面向室内装饰公司、建筑设计部门、家具设计部门从事设计与管理工作，在工艺美术设计公司、各种广告公司从事设计、宣传、管理等工作，在环境、园林研究部门从事设计和管理等相关工作。

       视觉传达艺术设计

       培养目标：培养掌握平面设计领域中各种设计项目的设计规律与表现技法，熟练使用多种平面设计软件（如Photoshop、Illustrator、Coreldraw、Indesign等），具备可以完成平面广告设计任务的能力的技能型人才。

       主干课程：广告设计、广告摄影、CI设计、版式设计与制作、包装设计、网页设计、展销活动策划设计

       就业方向：面向包装设计公司、广告设计公司、网络传媒公司、企业形象设计机构、出版社、印刷企业等单位从事包装设计、广告设计、标志设计、企业形象设计、网络动画设计、网页效果图设计等工作。 汽车定损与评估

       培养目标：培养面向“汽车后市场”，德、智、体、美全面发展、身心健康，具有良好的思想品德和职业道德，掌握扎实的专业理论知识，具有较强的专业实际工作能力，具有现代汽车构造、保险、估价、销售等专门知识及技能，德智体全面发展的，具有创新精神和较强适应能力的复合型高素质技术技能型人才。

       主干课程：汽车机械基础、汽车结构性能与使用、汽车发动机构造与维修、汽车底盘构造与维修、汽车电气设备与维修、常见故障检测与诊断、事故车查勘与定损、交通事故处理实务、事故车鉴定与评估、二手车鉴定与评估、保险原理与实务、汽车保险与理赔实务、汽车保险礼仪与职业道德、汽车配件管理、汽车保险法律法规、财产保险、保险公估实务、汽车专业英语等。

       就业方向：毕业生到汽车“后市场”各类企业，主要从事机动车交易市场的汽车评估师；保险公司的事故车查勘定损员；保险公估公司的公估员；会计审计事务所的评估师；机动车安全性能检测线的技术人员；汽车销售部门业务员等。也可以从事汽车运输管理，交通运输组织管理，汽车维修等岗位的技术及经营管理工作。

       市场营销

       培养目标：培养掌握市场营销及工商管理方面的基本理论和基本知识，和营销方法与技巧方面的基本训练，具有分析和解决营销问题的基本能力分应用型人才。

       主干课程：市场调查与预测、市场营销实务、商务谈判、推销技术、消费者分析、网络营销、营销策划、销售管理、广告策划、公关策划、特色营销课等。

       就业方向：面向各类工商企业市场部，营销部，客服部从事专员、主管、经理、总监等工作。也可以应聘专业营销公司、广告公司、咨询公司等相关职位。还可以自主创业，独立经营企业。

       汽车技术服务与营销（省示范性特色专业）

       培养目标：本专业培养适应汽车销售与服务领域一线需求，有市场营销与汽车结构等扎实专业理论、汽车商务评价与业务接待等较强基础能力、汽车营销策划与评估鉴定等较高实践能力、爱岗敬业与协作沟通等良好职业道德，“懂技术、精服务、善营销”高素质技术技能型专门人才。

       主干课程：汽车文化、汽车营销基础、汽车构造及商务评价、汽车服务企业管理、汽车行业客户关系管理、汽车顾问式销售、汽车维修业务接待、汽车维护与保养、汽车故障诊断与分析、汽车新技术。

       就业方向：面向汽车制造或汽车贸易行业(如4S店）中从事汽车的营销工作；在汽车制造或维修企业中从事汽车配件的销售与管理工作；保险机构或汽车维修企业中从事汽车保险咨询及定损核赔工作等。

       电子商务

       培养目标：培养适应企业电子商务工作需要的基础理论知识和专业知识，具备较强的网络营销、网页制作等专业实践能力，具有良好的人际沟通与表达能力的高素质技能型专门人才。

       主干课程：电子商务基础实践、商务网页设计与制作、市场调研、网络营销、数据库建设与维护、物流配送管理、客户关系管理等。

       就业方向：本专业毕业生主要面向商业、贸易、金融机构等单位（或企业）从事网络贸易、网络推广、网页设计与制作、市场调研、购与供应、物流配送、库存管理、客户关系维护工作等。

       国际经济与贸易

       培养目标：培养面向报关行、货运代理、外贸公司等涉外企业，能在生产、服务第一线从事报关员、外贸单证员等工作的高素质应用型外贸人才。

       主干课程：国际贸易概论、出口业务操作、进口业务操作、外贸单证缮制与处理、进出口跟单操作、外贸英语函电写作、进出口商品归类、报关业务处理、报检业务处理等。

       就业方向：从事专业外贸公司的进出口业务工作；从事各类自营进出口生产企业、科研机构等的进出口业务工作；从事各类外资企业的进出口业务工作；从事各类专业的报关、承运货物等国际物流工作。

       商务英语（涉外商务方向）

       培养目标：培养英语语言能力突出的高素质技能型涉外商务人才。

       主干课程：英语语言类课程（商务英语听说、剑桥商务英语等）、外贸业务类课程（商务概述、外贸函电等）、综合素质类课程（国际商务交际、电子商务等）。

       就业方向：从事涉外企事业单位商务助理、商务秘书、商务谈判与营销人员；外贸企业业务员、单证员、跟单员；涉外企事业单位英语翻译等职业。

       商务英语（英语教学方向）

       培养目标：培养德、智、体、美全面发展的高素质技能型英语教育工作者。

       主干课程：英语语言类课程（英语语法、商务英语听说、英语写作等）、教育类课程（教育心理学、教育学等）、综合素质类课程（艺术素养、沟通技巧等）。

       就业岗位：从事幼儿园与中小学英语教师；各类英语培训机构语言培训师等职业。 会计电算化

       培养目标：培养具有良好的职业道德和创新精神，熟悉会计基本理论及相关经济管理知识，运用计算机进行会计操作的技能，能适应各类企事业单位要求，胜任出纳、审计、税务、材料物资核算、工资核算、成本核算、收入和利润核算、总账报表等会计岗位工作的高技能应用型人才。

       主干课程：会计学原理、财务会计、财务管理、会计电算化、企业会计模拟实训等。

       就业方向：从事中小企业及事业单位的出纳、材料物资核算、工资核算、成本核算、收入和利润核算、总账报表等会计岗位。

       人力管理

       培养目标：

       培养掌握管理学、经济学及人力管理方面的基本理论和基本知识，受到人力管理方法与技巧方面的基本训练，具有分析和解决人力管理问题的基本能力的应用型人才。

       主干课程：西方经济学、统计学、组织行为学、管理学、会计学、薪酬管理、工作分析与评价、管理、劳动关系、战略管理、绩效管理、培训与开发、雇员流动管理、国际人力管理、人力规划等。

       就业方向：面向企事业单位及其咨询机构人力管理相关岗位，从事招聘、人力开发、考核、薪酬管理、员工培训、办公室文秘等工作。

       旅游管理与服务教育

       培养目标：主要培养具有坚实经济学、管理学等理论基础和相应旅游产业实践技能的高级人才。

       主干课程：经济学、管理学、旅游学概论、区域旅游规划、酒店管理、旅游教学论、教育实习等旅游教育方向类课程；市场营销学、消费心理学、电子商务、项目策划、企业营销训练等旅游营销策划方向类课程；设计素描、色彩构成、建筑学基础、工程制图、城市规划原理、绿地系统规划、景区规划、景观设计等旅游景观规划设计与管理方向类课程。

       就业方向：面向旅行社、星级酒店、旅游行政管理部门及相关旅游企业从事服务与经营管理、并能够在中、高等职业技术学校从事教学工作“一体化”教师等工作。 汽车制造与装配技术

       培养目标：培养面向现代汽车整车、发动机与变速箱等零部件制造企业生产和管理需要的高素质技能型专门人才。

       主干课程：机械制图、焊接实训、钳工实训、汽车机械基础、汽车结构认知与拆装、汽车制造工艺、汽车发动机拆装与调整、汽车底盘拆装与调整、汽车装配与调整、汽车电控系统检测、汽车使用性能检测。

       就业方向：毕业后主要从事汽车整车、发动机与变速箱等部件装调、试验、检验和生产管理工作。经发展可成为汽车整车与零部件制造企业班组长、工艺员、质检员、车间主任等。

       数控技术

       培养目标：培养掌握数控技术应用知识，具备加工工艺、数控编程、数控机床操作等专业能力，具有较强的创新能力、团队意识、善于沟通等社会能力和良好的职业道德、职业规范和敬业精神，服务于制造行业的生产和管理第一线需要的高素质技能型专门人才。

       主干课程：机械制图、机械制造基础、车床加工技术、机床夹具原理、钳工技术与零件手工制作、铣磨实训、生产与组织、数控车床加工工艺及加工技术、数控铣床加工工艺及加工技术、典型复杂零件计算机加工、机床控制系统运行与管理。

       就业方向：主要面向机械、模具、电子、电气、轻工等行业，可从事产品设计与加工、数控编程、数控机床操作、数控常用CAM软件多轴加工、数控设备调试与维修等相关工作。

       模具设计与制造

       培养目标：培养掌握现代模具设计与制造知识，具备较强的模具零件加工工艺制订和操作、模具装配与调试、模具CAD/CAM软件应用操作、模具制造机床操作等专业实践能力，具有良好职业道德、良好团队合作精神和开拓创新精神的社会能力，毕业后能在汽车、机电、高新技术等制造企业中胜任模具设计、模具加工工艺设计、模具制造、模具装配与调试等工作岗位的高素质技能型专门人才。

       主干课程：金属材料与热处理、AutoCAD机械制图、零件测量与报告、Pro/E模具设计、冲压工艺与模具设计、塑料成型工艺与模具设计、冲压模制造与装配、塑料模制造与装配、数控铣削编程与操作、模具钳工、模具制造工艺、汽车冲压技术。

       就业方向：面向机械、电子、电器、轻工、塑料等行业从事模具设计、制造和维修，模具设备的安装、调试、维护与管理工作。

       机电一体化技术

       培养目标：培养掌握机电一体化技术知识，具备机床设备、自动生产线等机电设备的安装与调试、维护与保养、故障诊断与维修等技能，符合制造企业职业素养要求，服务于制造业机电设备技术服务与维修的高素质技能型专门人才。

       主干课程：PLC控制与应用、液压与气动系统的组装调试与运行、机电控制系统的连接与运行、传感器与信号检测、机械设备的维护与保养、机床电气故障的诊断与维修、数控系统的安装与调试、自动化流水线的安装与调试。

       就业方向：从事机械制造工艺设计与实施、工装设计与实施、机电一体化设备的管理和维护、数控机床的编程和操作等工作。

关于旅游管理论文

       商务英语专业

       商务英语专业（外贸业务）培养德、智、体、美全面发展，具有扎实的英语语言基础知识，掌握国际贸易跟单环节所必需的基本理论和技能，能熟练进行国际单证缮制，外贸跟单业务处理的高素质技能型复合人才。

       专业主干课程：

       商务英语；英语语音；英语口语；英语视听说；商务英语阅读；商务翻译；英语应用文写作；外贸函电；外贸实务英语；国际贸易实务；电子商务；外贸单证；外贸跟单实务。

       就业方向：

       在各类进出口贸易企业、“三资”企业、国家对外贸易服务机构等从事外贸业务员、外贸跟单员、外贸单证员、商务客服文员、商务办公文员等工作。

       商务英语专业（国际物流）

       专业培养目标：

       培养德、智、体、美全面发展，具有扎实的英语语言基础知识，掌握国际贸易物流环节所必需的基本理论和技能，熟练国际物流流程操作和业务处理的高素质技能型复合人才。

       专业主干课程：

       商务英语；英语语音；英语口语；英语视听说；商务英语阅读；商务翻译；英语应用文写作；外贸函电；货代专业英语；外贸英语实务；国际贸易实务；电子商务；国际货运代理论与实务；国际海洋海上运输；国际航空运输与多式联运。

       就业方向：

       在国际物流领域的货运代理公司、船务公司、各类外贸企业、“三资”企业、国家对外贸易服务机构等从事国际货运代理操作员，国际货运代理业务员、仓储管理人员、船务文员、客服文员、外贸跟单员、外贸单证员等工作。

       国际贸易实务专业

       培养目标：

       国际贸易实务专业主要培养以掌握实际操作技能为目标、以对外贸易各岗位工作任务为核心，通过专业知识的学习以及各项技能的实际训练与操作，培养学生熟练运用外贸知识进行沟通、谈判、处理外贸信息及各种单据的业务能力；培养学生掌握进出口报关和国际货运理论知识和实务操作技能；培养学生具有较宽的业务知识面，能独立进行货运业务、保险、报关、报检、结算等业务操作，且有相当英语语言技能的复合型、应用型及外向型人才。

       专业主干课程：

       国际贸易实务、外贸单证实务、报检实务、外贸业务、外贸跟单实务、外贸函电、市场营销、电子商务、货代概论与海洋运输、航空运输与多式联运、商务英语、商务礼仪。

       就业方向：

       一、在各种类型进出口企业、加工贸易企业、，从事进出口合同磋商与谈判、外贸单证处理、订单跟踪、外贸业务等工作；

       二、在外贸、三资企业及其他企业从事国际销售代理工作及业务咨询策划工作；

       三、在海关、货运单位及报关报检企业、各类国际运输、仓储企业等从事国际货代、船务代理、报关报检等工作。

       商务日语专业

       培养目标：

       本专业根据日语人才市场的需求，把住“日语”和“商务”两条主线，培养既具有扎实的日语基础知识和较强的听、说、读、写、译技能，又具有商务理论知识和专业技能、有良好的实践操作能力和应变能力、适应社会需求的商务日语应用型人才。

       专业课程：

       专业的基础课程有7门，包括基础日语、日语听力、日语会话、日语阅读、实用日语写作、日语泛读、日本概况；专业技能课有5门，包括商务日语会话、国际贸易实务、单证、日文录入处理实训、市场营销。

       就业前景：

       （一）就业岗位：外贸销售、外贸跟单、进出口货物报关、商务代理、商务文秘、行政助理、日语翻译或服务工作。

       （二）就业范围：日企、中日合资企业及进行国际商务活动的外经贸企业; 旅行社、商场、会务中心、酒店、机关等。

       应用韩语专业

       培养目标:

       本专业培养掌握听、说、读、写、译的基本技能，具有较扎实的韩语语言基础，较熟练的口语和书面交际能力以及商务韩语知识，有着良好的职业道德，较强的创新能力和竞争意识，能够胜任企事业单位的文秘、翻译、外贸等工作的应用型、复合型人才。

       专业课程:

       专业的专业核心课程有韩语精读、韩语会话、韩语听力、韩语泛读、中韩翻译、韩语视听说、商务韩语、综合韩语技能训练（TOPIK辅导）、韩文办公自动化、国际贸易实务、单证等。其中实践教学占总课时的59%。

       就业前景:

       毕业生主要在韩企、中韩合资企业、外经贸等单位从事翻译、文秘、商贸助理、外贸跟单、业务代表等工作，以及在韩语培训机构、涉外酒店、商场、会务中心、旅行社、机关等其它涉外工作岗位从事教书、翻译、外联等服务工作。

       应用日语专业

       培养目标：

       本专业旨在培养具有较强的日语听、说、读、写、译能力，具备较丰富的日本政治、经济、社会文化等知识，拥有良好的职业素养，熟练掌握外事翻译与交流的技能，能够在对外交流与合作、经贸、文化、新闻出版、教育、旅游等机关或企业从事通过日语交流进行服务和事务工作的，能够适应生产、建设、服务、管理第一线岗位需要的应用型高素质日语人才。

       专业课程：

       本专业开设有专业基础课程6门，如基础日语、日语听力、日语阅读、日语会话、日语写作、日本概况；专业技能课程6门，如日汉互译、综合日语（JLPT过级辅导）、办公日语、旅游日语、日文文字录入实训、社交礼仪；另外还有多门选修课程，如英语、商务日语、酒店日语等。

       就业前景：

       （一）就业岗位

       行政助理、销售、日语翻译、人力助理、秘书、日语客服、外联、外事接待服务及管理等工作。

       （二）就业范围：日资企业、中日合资企业及经营对日业务的国内企业、国际旅行社、涉外酒店、免税商场、国际商务中心、语言培训机构、报刊杂志社、涉外网站等。

       酒店管理专业

       酒店管理专业（休闲农业旅游管理）

       培养目标：

       培养掌握休闲农业旅游服务与管理所需的基本知识、基本技能，熟悉休闲农业旅游现状，了解休闲农业旅游运作模式，能运用所学知识开展对休闲农业旅游的接待和管理，成为能面向旅游一线的应用型、技能型人才。

       专业核心课程：

       海南国际旅游岛概论、旅游基础认知、休闲农业认知、海南生态旅游认知、休闲农场经营与管理、前厅客房运营管理、餐饮服务管理、酒店综合服务技能、休闲农业概况、乡村休闲农业物业管理、旅游商品营销、休闲农庄导游业务、旅游法规、旅游服务心理、大学英语、英语视听、英语口语、酒店综合英语、旅游英语等课程。

       就业方向：

       休闲农业旅游区导游服务、住宿服务、物业管理与服务工作；特色乡村休闲度区服务与管理工作。

       酒店管理专业（企业人事与行政管理）

       培养目标：

       具备酒店、旅行社等旅游企业的人事管理和行政管理的基础理论知识和实际操作技能，了解企业人事部门、行政部门的基层运作，能运用所学知识开展人事部和相关行政部门服务工作的应用型、技能型人才。

       专业核心课程：

       酒店管理基础、旅游接待礼仪、旅游政策与法规、酒店综合服务技能、人员招聘与配置、薪酬管理、人力培训与开发、企业行政管理实务、管理能力综合实训、公文写作与处理、大学英语、英语视听、英语口语、酒店综合英语、旅游英语等课程。

       就业方向：

       国内外酒店人力部门或人事行政部门的服务和管理工作；机构的人事行政部门、旅游企业管理部门与旅游教育机构人事与行政管理、教育培训；旅游相关企业的行政部门和人事部门的服务与管理岗位。

       旅游管理专业（航天旅游文化）

       专业培养目标：

       培养掌握旅游企业服务与管理所需的基本知识、基本技能，熟悉航天文化旅游，能运用所学专业和外语进行航天城旅游接待服务和景区点接待管理，能面向旅游行业第一线，从事服务与管理工作的应用型、技能型专门人才。

       专业核心课程：

       旅游基础认知、旅游景区服务与管理、景区导游实训、景区服务礼仪、航天概论、航天文化基础知识、旅游政策与法规、旅游职业道德、旅游服务心理、大学英语、英语视听、英语口语、航天专业英语、旅游英语等课程。

       就业方向：

       各类旅游景区点（博物馆、自然保护区、文物保护单位、度区、主题公园等）从事景区服务与管理工作；航天主题公园旅游服务与管理人员以及相关航天文化旅游服务与管理工作；旅游行业管理部门相关行政管理工作。

       涉外旅游专业

       涉外旅游专业（涉外导游）

       专业培养目标：

       培养具备良好职业道德，熟练掌握导游讲解技能、具备旅游礼仪服务接待、定点随行讲解、导游陪同服务、应急问题处理和较强的语言表达能力等专业技能，能胜任旅行社经营管理所需的中英文导游、旅行社出境领队、旅行社计调等岗位工作的高技能、应用型旅游人才。

       专业核心课程：

       旅游基础认知、导游基础知识、导游职业规范、模拟导游、旅游服务礼仪、涉外领队业务、旅游政策与法规、旅行社经营管理、旅游职业道德、旅游服务心理、大学英语、英语视听、旅游口语、导游英语、旅游英语等课程。

       就业方向：

       各类旅游景区、旅行社、旅游公司等从事中英文导游、海外领队；涉外旅游机构如外资旅行社、外国驻华旅游咨询机构以及涉外旅游服务机构从事接待、宾客管理等服务工作。

       体育服务与管理专业

       体育服务与管理专业（旅游文体赛事活动方向）

       培养目标：

       具备体育运动项目的基本理论、基本技术和基本技能，能从事体育运动产品组织策划与服务工作，能在休闲体育服务领域从事群众性体育活动的服务、组织管理、咨询指导等工作的应用型、技能型专门人才。

       专业核心课程：

       旅游基础认知、航海学、船舶安全与管理、游艇与帆船市场营销、俱乐部经营管理、会展服务与管理、文体赛事活动策划、竞赛组织与营销、体育保健学、运动心理学、游泳与水上救护、旅游职业道德、大学英语、英语视听、英语口语、交际英语等课程。

       就业方向：

       会展行业协会和会展专业组织等单位从事第一线的服务和管理工作；国际赛事管理公司等专业机构从事赛事活动策划、组织、推广等一线服务工作；文体行政部门基层岗位等。

       应用德语专业

       应用德语专业（商务方向）

       培养目标：

       本专业培养具备德语语言基础知识，较强的德语听、说、读、写、译能力和熟练的德语语言综合应用能力，能胜任对德贸易行业相关岗位群的德语高素质技能型专门人才。

       专业核心课程：

       基础德语、商务德语、德语翻译、德语写作、德语阅读、德语语法、德语视听说、德语口语、德国概况、大学英语、商务单证、国际贸易实务、秘书实务、市场营销、英语口语、电子商务、计算机应用基础等。

       就业方向：

       在德资企业、对德外贸公司从事外贸销售（助理）、跟单员、外贸客服、外贸德语翻译；在航运公司、物流公司、银行和商场从事外贸文员、外币兑换专员、德语导购；在新闻单位、网络公司等从事对外交流工作等。

       应用俄语专业

       培养目标：

       本专业旨在培养德、智、体、美、劳全面发展，理论知识扎实，职业技能强，综合素质高，富有创新精神和开拓视野的，将来能适应旅游、外贸等工作需要的俄语类高素质技能型专门人才。

       专业核心课程：

       俄语精读、俄语口语、俄语视听说、旅游俄语、商务俄语、俄语翻译、俄语写作、俄语阅读、俄罗斯国情、俄罗斯文化等，还开设了俄英双语方向课程。此外还开设国际贸易实务、秘书实务、市场营销、英语口语、电子商务实务、计算机应用基础等课程。

       就业方向：

       本专业学生在中石油、中石化、俄资企业、外资企业、中俄贸易公司、外事部门公务员、外语类院校和培训机构俄语教师或管理人员、驻外工作者、旅行社等广泛就业。尤其是随着海南国际旅游岛建设，来海南尤其是三亚度俄罗斯客人不断增多，俄语专业毕业生在海南本地就业出现了供不应求的局面，而且就业起步薪酬不断上涨。

       应用法语专业

       应用法语专业（商务方向）

       培养目标：

       本专业既重视法语语言和法国文化专业知识的传授，又重视学生职业技能与综合素质培养。该专业旨在培养周期短、专业性强，在商贸等行业中能发挥外语优势的专门人才，为社会经济发展和中法经济、文化交流事业发展服务。

       专业主干课程：

       法语精读、法语视听说、法语口语、法语阅读与写作、商务法语、法语翻译、国际贸易实务、秘书实务、市场营销、电子商务实务、基础英语、英语口语、计算机应用基础等。

       就业方向：

       法语专业学生就业情况一直保持良好的势头，本专业就业岗位和方向主要有外事部门公务员、外语类院校和培训机构法语教师或管理人员、驻外工作者（外派非洲）、法资企业和中法合资企业、法国留学机构留学助理、导游导购、翻译公司等。

       会展策划与管理专业

       专业培养目标:

       培养德、智、体、美全面发展，具有扎实的英语语言基础知识，掌握国际会展业所必需的基本理论和技能，熟练国际会展业流程操作和业务处理的高素质技能型复合人才。

       专业主干课程:

       商务英语；英语语音；英语视听说；会展英语；会展翻译；英语应用文写作；会议策划与管理；节事活动策划与管理；会展接待与服务；会展市场营销。

       就业方向:

       在会展中心、各类展览场馆、广告公司、旅游公司、外贸公司、各级机构会议服务部门、国际酒店等从事国际会展管理员、国际会展策划员、国际会展市场营销员、国际会展接待与服务等工作。

       应用葡萄牙语专业

       应用葡萄牙语专业（商务方向）

       培养目标：

       本专业培养具备葡萄牙语语言基础知识，较强的听、说、读、写、译能力，良好的葡语语言综合应用能力，能胜任对葡、巴西贸易行业相关岗位群的葡语高素质技能型专门人才。

       专业核心课程：

       基础葡萄牙语、商务葡语、葡语翻译、葡语写作、葡语阅读、葡语国家历史文化概况、葡语视听说、葡语口语、大学英语、商务单证、国际贸易实务、秘书实务、市场营销、英语口语、电子商务、计算机应用基础等。

       就业岗位：

       在葡资企业、对葡、巴外贸公司从事外贸销售（助理）、跟单员、外贸客服、外贸葡语翻译；在银行、商场从事办公室文员、外币兑换专员、葡语导购；在新闻单位、网络公司等从事对外交流工作等。

       电子商务专业

       培养目标：

       本专业培养德智体全面发展，综合素质优良，职业道德高尚；具备扎实的商务理论知识和网络应用能力；掌握先进信息技术，能够从事信息收集与处理、网站维护与管理、网店运营与推广、网络营销、网上国际贸易等工作；具备各种电子商务职业岗位技能、创业能力和创新精神的高素质应用型人才。

       课程设置：

       电子商务概论、电子商务基础与实训、网上支付与安全、网络营销与策划、电子商务物流、商务谈判与沟通技巧、网络市场调研与消费者行为分析、实用网络技术、客户关系管理、数据库管理与应用、网页设计与制作、图形图像处理、管理信息系统、电子商务运营综合技能训练、电子商务网站维护与管理综合技能训练、国际贸易实务、会计基础、企业管理等。

       就业前景：

       （一）技术类人才岗位方向细分：

       1、电子商务网站设计（代表性岗位：网站设计/开发人员）：主要从事电子商务网页设计、数据库建设、站点管理与技术维护等工作。

       2、电子商务平台美术设计（代表性岗位：网站美工人员）：主要从事平台艺术处理、文字处理、图像处理、处理等工作。

       3、电子商务平台设计（代表性岗位：网站策划/编辑人员）：主要从事网络搭建、电子商务平台规划、电子商务平台安全设计等工作。

       （二）商务类人才岗位方向细分：

       1、企业网络营销业务（代表性岗位：网络营销人员）：主要是利用网站为企业开拓网上业务、网络品牌管理、客户服务等工作。

       2、网上国际贸易（代表性岗位：外贸电子商务人员）：利用网络平台开发国际市场，进行国际贸易。

       3、新型网络服务商的内容服务(代表性岗位：网站运营人员/主管)：网络广告服务推广、频道推广、客户管理等。

       4、电子商务支持系统的推广业务(代表性岗位：网站系统推广人员)：负责销售电子商务系统和提供网站技术服务支持等。

       5、电子商务创业：(代表性岗位：网店店主)：为虚拟市场提品和服务。

       6、电子商务物流：现代电子商务物流企业从业人员。

       旅游管理专业

       旅游管理专业（财务管理）

       培养目标：

       具备旅游企业财务管理所需的基本知识、基本技能，能运用所学财务、会计等理论和实践知识进行相关财务管理活动，培养成为从事与旅游相关企业财务部门服务与管理工作的应用型、技能型人才。

       专业核心课程：

       旅游基础认知、酒店管理基础、旅游政策与法规、旅行社经营管理、财务管理认识、基础会计、企业财务管理实务、会计电算化、财务会计、纳税实务、旅游市场营销、旅游职业道德、大学英语、英语视听、英语口语、酒店综合英语、旅游英语等课程。

       就业方向：

       旅行社、旅游景区、酒店等旅游相关企业、事业单位、部门基层财务管理工作岗位。

       高尔夫服务与管理专业

       培养目标：

       具备高尔夫行业及相关、俱乐部管理的基础理论知识，熟练掌握高尔夫赛事运作和高尔夫运动开展所需的基本知识、基本技能，能够组织和服务好高尔夫运动的应用型、技能型高尔夫人才。

       专业核心课程：

       高尔夫概论、高尔夫球运动导程、高尔夫市场营销、运动心理学、高尔夫礼仪、高尔夫管理、高尔夫球童、高尔夫草坪养护管理、高尔夫专业英语、大学英语、英语视听、英语口语、交际英语等课程。

       就业方向：

       在高尔夫协会、各大高尔夫球场、高尔夫俱乐部、以及高尔夫赛事公司等单位或部门从事赛事专员、赛事策划专员、赛事运作专员、私人赛事助理、球场高尔夫产品销售专员以及职业球童等一线管理与服务岗位。

       应用西班牙语专业

       应用西班牙语（商务方向）

       培养目标：

       本专业既重视西班牙语语言和西班牙文化专业知识的传授，又重视学生职业技能和综合素质的培养。本专业旨在培养周期短、专业性强，在商贸等行业中能发挥外语优势的专门人才，为社会经济发展和中西经济、文化交流事业发展服务。

       专业主干课程：

       西班牙语精读、西班牙语视听说、西班牙语口语、西班牙语阅读与写作、商务西班牙语、西班牙语翻译、国际贸易实务、秘书实务、市场营销、电子商务实务、基础英语、英语口语、计算机应用基础等。

       就业方向：

       就业市场对西班牙语人才的需求一直很旺盛，本专业就业岗位和方向主要有外事部门公务员、外语类院校和培训机构西班牙语教师或管理人员、驻外工作者（外派南美洲、西班牙等）、外资企业和合资企业、西班牙留学机构留学助理、导游导购、翻译公司等。

       旅游日语专业

       培养目标：

       本专业以服务为宗旨，以就业为导向，以产学结合为特色，培养拥护党的基本路线和方针政策，能适应我国旅游市场发展需要，熟悉我国旅游业方针政策和法规并系统掌握旅游专业基本理论知识和综合操作技能，具有扎实的日语语言基础知识，具备较强的日语交际能力，具有良好职业道德，能够从事涉外导游及相关旅游接待工作的应用型人才。

       专业课程：

       本专业开设有专业基础课程9门，如基础日语、日语听力、日语阅读、日语会话、日语写作、日本概况、旅游概论、旅游政策与法规、导游基础知识；专业技能课程5门，如日语模拟导游实训、酒店日语、日文文字录入实训、旅游服务礼仪、旅行社经营与管理；另外还有多门选修课程，如英语、商务日语、日汉互译等。

       就业前景：

       （一）就业岗位

       日语导游、领队、外联、计调、服务接待、翻译、旅游管理等。

       （二）就业范围

       旅游机构、涉外酒店、外资企业、国际机场等。

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        旅游业的快速发展促进了旅游管理学科的研究进程。下面是我为大家整理的关于旅游管理论文，供大家参考。

　关于旅游管理论文 范文 一：高职旅游管理专业教学改革分析

        现代学徒制是产学研相互融合的结果，也目前国际职业 教育 发展中关键的模式。旅游管理专业是高职教育阶段重要的专业之一，在我国旅游行业一片大好的前景下，基于学徒制教学模式，加强对高职旅游管理专业教学改革的研究具有十分现实的意义。

        一、现代学徒制概述

        作为的现代学徒制模式，就是在校企合作的基础上，通过教师与师傅的联合传授，以提升学生现代化职业技能的一种人才培养模式。现代化学徒制流行于欧洲地区，从2014年开始才逐渐在我国高职教育领域开展。实行现代学徒制教学，需要开展联合培养、校企合作等，对学生实施双重管理和教育。学生在接收职业教育过程中，不仅是在校学生，更是学徒工。这种教学培养模式，更加能够提升学生的职业技能水平，还能够对优化整个教学内容、教学环节等起到关键的作用。

        二、现代学徒制背景下高职旅游管理专业教学改革的必要性

        (一)在我国旅游行业不断发展的今天，社会急需大量的旅游管理专业的人才，对高职院校旅游管理专业教学提出了更高的要求。要求培养的人才不仅需要具备良好的职业道德、高超的服务技能等，同时还需要具备创新精神，具有较强的 社会实践 能力以及探究能力。现代学徒制的出现，符合高职院校旅游管理专业的技能培训，是时代发展过程中对旅游管理专业教学改革的需要。

        (二)与其他高职专业课程相比，旅游管理专业属于的服务行业，对 文化 素质、服务意识等要求更加严格，并且要求学生能够将理论知识运用到实际当中去，提高学生的实践水平。旅游企业在选择人才过程中，需要从服务技能、敬业精神、职业道德、工作 经验 等几个方面综合考察应聘者。根据旅游管理专业这一特点，在现代学徒制背景下，加强对高职旅游管理专业进行改革显得很有必要。通过现代学徒制中教师与师傅的传帮带，帮助学生更好的联系实际，实现理论与实践的结合。

        (三)现阶段我国高职旅游管理专业教学开展过程中，尽管很多高职院校都建立了校企合作办法，但是由于各方面因素的影响。高职院校旅游管理专业教学还存在教学方式陈旧、教学设施落后、人才培养模式单一等问题。为了解决上述问题，还需要利用现代化的人才培养模式，加强校企合作，充分利用社会，提高对高素质旅游人才培养的针对性。

        三、现代学徒制视角下高职旅游管理专业教学改革途径

        (一)高职院校需要建立有效的校企合作人才培养机制

        高职院校需要加强与旅游企业的合作，和旅游行业一起构建现代学徒制协同育人机制，教学团队组成部门包括旅游企业的师傅、高职院校教师以及专兼职教学人员等，负责专业建设和教学改革工作。学生在高职院校学习期间，需要经历学习、实践、再学习、再实践的过程，这种螺旋结构的人才培养模式下，学生首先在学校由专业教师传授相关的理论知识，然后进入企业中由师傅指导，回到学校后进行继续学习，最后在进行实习过程。经过这种现代学徒制螺旋式的人才培养模式，旅游管理专业的 毕业 生在毕业后自身掌握了丰富的专业经验，养成了养好的职业习惯等，对提高学生就业具有显著的效果。

        (二)拟定完善的人才培养方案

        校企合作单位需要根据旅游行业职业发展对人才在素质、能力、知识等方面的要求，对高职院校旅游管理专业课程教学内容、培养目标以及教学任务等明确定位，同时加强课程建设等，共同制定有针对性的人才培养方案。充分利用高职院校以及企业中的各种，构建各个教学培养模块等，适应旅游产业的发展需要，以培养高技能应用型旅游专业人才为目标。

        (三)共同制定旅游管理专业课程标准

        校企合作单位从职业工作岗位任务着手，根据国家相关职业考核标准等，构建高职旅游管理专业课程标准，加强对适应现代化学徒制的专业课程开发。在课程目标中，需要明确人才素质培养目标、教学目标，同时对教学内容进行重新界定。同时，高职院校还需要和旅游企业一起，对整个旅游专业课程教学内容、教学设计进行优化，为课程实际运行提供依据。

        (四)高校和合作企业一同制定教学与生产过程的对接

        为了能够实现教学过程和生产过程的有效对接，帮助学生更快的掌握职业技能，帮助学生尽快的了解各个服务环节对能力、素质等的需要，同时熟悉企业对人才的客观需要等，认真分析旅游企业各个岗位中对管理技巧、 接待礼仪 、岗位任务等续期，制定有效的评价指标和方式，通过考核评价的引导，让学生更快的熟悉这些技能，将理论知识迅速转化为专业技能。

        (五)加强教学评价模式改革

        根据旅游职业认证考试标准、岗位晋升标准等，构建有效合理的高职院校旅游管理专业教学评价模式。应该与旅游企业一起，制定明确的教学评价指标体系等，告别传统以笔试为主的评价模式，注重对学生全面能力的考核。在学生参与实践过程中，师傅也可以对学生做出正确的评价，将评价分为几个重要的部分，根据每一个部分的重要程度划分权重等，几个部分的综合就是学生的评分。

        (六)加强高职院校旅游专业教师队伍建设

        现代学徒制人才培养模式下，高职院校旅游管理专业需要加强师资队伍建设，组建一支素质过硬、专业技能突出、实践能力强的双师型教师队伍，合理的优化教师配置等，积极开展各项教学科研工作等。

        四、 总结

        通过上述分析可知，高职旅游管理专业改革是时代发展的必然趋势，在现代学徒制人才培养模式视角下。旅游管理专业改革过程中，需要加强校企合作办学，建立有效的教学课程体系、教学评价体系等，加强师资队伍建设，促进教学质量提升。

关于旅游管理论文范文二：旅游管理课堂教学论文

        摘要：基于情境学习理论的课堂 教学 方法 ，对传统的教学模式产生了巨大的冲击。作为旅游管理专业的主干课程之一，“游目的地开发与管理”是融理论和实践相统一的知识体系，切实贯彻实施基于情境学习理论的情境项目训练是非常有必要的，同时也是可行的教学方法。在课程教学中，通过八大课堂情境项目的设计与组织，对提高学生的参与积极性起到了较好的作用。

        关键词：情境学习理论;课堂情境项目;“游目的地开发与管理”

        课程知识的获取途径可以分为“教”与“学”两个双向过程，其中的“教”带有更多的被动含义，而“学”则更强调主观能动性。在当前的教育过程中，“教”“学”是互动互促的两个环节，两者不可偏废。旅游管理专业是个实践性很强的应用型学科，特别是在导游、规划、酒店、礼仪等各个课程教学中更应强调师生的互动，而要达到互动融通则可以通过课堂情境项目训练和课外实践锻炼等具体方式实现这一目的。目前有相当多的学习特别注重课外实践锻炼，但对于课堂教学则关注较少，故本文主要探讨基于情境学习的“游目的地开发与管理”课程中的课堂模拟项目训练的设计与组织问题。

        一、情境学习理论的基本内涵

        情境理论(SituativityTheory)和情境学习(Situatedlearning)已经成为非常重要的学习方式。[1，2]该理论认为，学习不仅仅是一个个体性的意义建构的心理过程，而更是一个社会性的、实践性的、以差异为中介的参与过程。知识的意义连同学习者自身的意识与角色都是在学习者和学习情境的互动、学习者与学习者之间的互动过程生成的，因此学习情境的创设就致力于将学习者的身份和角色意识、完整的生活经验、以及认知性任务重新回归到真实的、融合的状态，由此力图解决传统学校学习的去自我、去情境的顽疾。情境学习两条学习原理：第一，在知识实际应用的真实情境中呈现知识，把学与用结合起来，让学习者像专家、“师傅”一样进行思考和实践;第二，通过社会性互动和协作来进行学习。情境学习理论的兴起对传统的教学模式产生了巨大的冲击。在情境认知理论指导下形成了抛锚式教学模式、随机进入教学模式和认知学徒制教学模式三种教学模式。[3]在具体的操作过程中，许多教育者创设了与其专业课目相应的教育方式，如在学校里设置作坊、厨房、温室、花园，把他们作为教室;在真实世界中进行角色扮演，如进行军事训练;开展实地考察旅行，如考古挖掘、在外国文化中进行参与性观察等;通过师傅带徒弟的方式让学生接受工作培训;在体育、音乐、艺术表演的实际情境中学习这些方面的知识和技能，等等。

        二、情境项目训练的必要性和可行性分析

        情境学习理论实际上已经在许多学科得到了广泛的应用，如军事领域内的模拟仿真，就是在军事方面进行建模，然后利用仿真的技术进行模拟战局、战略、战术的方法。在企业经营管理相关专业中广泛应用的沙盘模拟训练系统，更是将情境理论应用到了实实在在的课堂教学。目前在旅游管理相关专业中，情境学习理论仅在导游课程中得到了较多的运用，部分研究者还特别总结了该种方法的具体应用成果。[4，5]对于旅游规划课程而言，切实贯彻实施基于情境学习理论的情境项目训练是非常有必要的，同时也是可行的教学方法。

        (一)社会工作的迫切需求，实现学校到社会的无缝对接

        旅游管理专业在近十年的发展也呈现出快速增长的态势，2014年全国各层次旅游院校共招生28.9万人，其中本科层次招生达到53386人。然而，超大规模的在校生人数和毕业生人数却并没有被社认可，高校毕业生的就业问题一直是困扰各部门的头等大事。旅游管理专业(主要是本科层次)则几乎是为社抛弃，行业就业率仅为20%左右。我们不排除其他许多因素的影响，但一个非常重要的因素是许多企业或单位的管理者对于高校人才培养的不认可，从学生到职员要有一个很长的过渡阶段，而这需要企业或单位花费大量的人力物力重新培训教育。有鉴于此，高校必须重要社会工作的实际需求，在课堂教学过程中要充分关注当前的社会 热点 焦点问题，将企业或单位的需求纳入课堂教学体系，为实现学校到社会的无缝对接而努力工作。

        (二)学生群体的锻炼需求，提高学生动手能力的新途径

        在大学期间，学生基本上是过着三点一线式的生活，教室、宿舍、食堂成为数年大学生活的最全面的印象。目前，有相当多的学生开始将注意力转向学校各社团或社会兼职工作，但大部分的事务与所学专业没有任何关系，不仅不能有效地推进专业学习，反而是将专业学习作为一种负累。造成这种原因的主要因素是学校、教师没有关注学生群体的专业锻炼需求。本人曾在课堂上询问全班学生，到过滕王阁景区的不到20%，且其中还有一部分是因持有导游证而免费游玩的。许多学生都明确说如果老师或学校如能组织景区、宾馆、旅行社等实训活动，他们非常愿意参与。有据于此，许多学校也组织了较长时间的实习实训活动，对提升学生的动手能力确实起到了非常重要的作用。然而，并不是所有学校、所有院系、所有课程都能有时间进行课外集中式的实习实训活动，如江西 财经 大学的学分制和二专制对课外实习实训活动的开展就是一个非常不利的制度。为此，如能在当前的制度框架下，有效地利用短短的课堂时间，将课程知识点与情境项目训练结合起来，相信会获得较好的效果。

        (三)教师能力的充分展现，推动教师全面统筹的新方向

        在传统的教学组织模式下，作为教学主体地位的教师，往往只是知识的传授者，不能有效地了解学生的需求，也就不能去创新知识，更不能达到提升自我的目标。目前专职教师的能力总体上可以体现在教学能力、科研能力和社会服务能力三个方面，由于教师个体间的差异以及某些学科专业方面的不同，教师能力往往有所倚重。但在旅游管理专业方面，我们现在则越来越强调双师型甚至是三师型教师，不仅仅是只能在课堂上站上45分钟，更重要的是在40分钟内能将自己的社会实践和科研成果转移传导到课堂上，并将在课堂上的新思考再次融入社会实践和科研探索。课堂情境的设置需要我们主动学习，特别是能将自己在社会实践中的某些案例通过教学设计在课堂上完整地展示出来，而这不仅考验教师的教学设计水平，更是对课堂组织和课外阅历的考验。

        (四)教学改革的深入发展，促进旅游管理专业的新发展

        旅游管理人才培养模式要以社会需求为导向，应该从单一型走向多样化，要能在大学课堂上就初步掌握相关专业技能技巧。目前有关旅游管理专业的教学改革越来越多，许多高校也都纷纷提出了多种改革举措，如浙江旅游职业学院酒店管理专业的“企业学院制”人才培养模式，辽宁科技大学旅游管理专业的“双体系”模式，江西财经大学旅游管理专业的“三环四段五联动”模式，等等。有些高校还据此成功申报了国家级教学质量工程，如天津商业大学的国际酒店管理人才培养创新实验区，湖北大学的旅游管理专业创新创业人才培养模式实验区。从目前各院校相关专业的教学改革来看，实践教学都被提到了越来越重要的地位，而课堂作为进入真正社会实践的起步环节，模拟项目教学将具有非常重要的意义和价值，是推进旅游管理专业新发展的起始一环。

        三、“游目的地开发与管理”课程情境项目训练的设计与组织

        “游目的地开发与管理”是旅游管理专业的主干课程之一，是融理论和实践相统一的知识体系。但胡海胜：旅游管理专业课堂教学的情境项目设计从目前来看，本门课程由于存在与其他课程内容相重复等问题，导致学生上课的热情不高，有一定的大学情绪。针对此类问题，本人在课程教学中，取了课堂模拟项目训练方法，对提高学生的参与积极性起到了较好的作用。

        (一)情境项目设计

        根据课程的内容安排，我们编排设计了一个综合测试项目、八个重点课堂情境项目，综合测试项目是利用课外时间完成校园AAAA级旅游景区提升规划，课堂情境项目是在课堂上完成的八个方面的情境式模拟项目，包括旅游调查与评价、旅游市场分析、旅游 营销策划 、旅游产品体系设计、旅游项目策划、旅游线路设计、旅游可行性研究和景区门票管理。总体来看，在课程所有内容中，除概念体系、理论方法、研究回顾三部分不好直接设计与其相对应的项目外，在营销策划、主题定位、功能分区、项目创意、景区管理等主体内容方面可以更好地设计相关的模拟项目，而这也正是本门课程最为核心的内容。除以上八个项目外，在课堂上我们还穿插了一些小的情境项目训练，如南昌市的主题 口号 、景区名称命名、旅游厕所智慧化设计等。

        (二)情境项目组织

        情境项目的组织过程遵循了提出问题—初步分析问题—重点分析问题—回顾研究问题—解决问题的步骤和程序，具体组织过程见图1。作为江西财经大学旅游管理专业的主干课程之一，本课程的教学时长是48课时，每周3节连续上课，主要是安排在下午或晚上。考虑到叙述的方便及针对性，我们以下午课程为讨论对象。由于是下午2点开始上课，因此不可避免地会有许多刚睡醒或者是会打瞌睡的同学。针对这种具体情况，我一般是在开课时就将模拟项目的要求告知同学，大约用时5分钟，以使同学们能进入模拟项目的环境中，而通过他们要具体去参与的方式，也可以激起他们的能动性而不致听课时毫无目标。在接下来的20分钟，我会快速地将本周所要讲授的课程内容梳理一遍，其别是要强调与情境项目高度关联的某些知识要点。在第一节课下课后，可以通过走入学生之间与他们聊天的方式，获取他们对该情境项目的初步认知想法，也同时可以为接下来的具体安排予以重新考虑。在第二节课，我将根据情境项目的具体内容，安排个人思考和团体研讨两个环节，个人思考的时间一般控制在10分钟，然后再随机组成由3-5个人组成的小团队中继续讨论，时间一般控制在15分钟。经过个人思考和团体研讨两个环节后，再用5分钟在纸上写下他们的具体构思。在剩下的15分钟，我会邀请若干团体上台汇报他们的构思，由师生共同点评，特别是要让其他团队成员来点评，激发相互间的创意思潮。如果15分钟还不够的话，一般会顺延到课间休息时间和第三节课的前30分钟左右。在第三节课的剩余10分钟内，我会再重新将第一节课所提的课程内容再度重点“回炉”，详细阐述其中的原理和方法，让有问题的同学提问并回答。在最后的5分钟内，我将总结该项目和本门课程的主要内容，并让学生预习下一章节内容。

        (三)情境项目考核

        为提高学生参与情境项目学习的积极性，本门课程的考核体系也做了重大改革，由原来课程考试更改为课程综合测试，即原来的总成绩=最终考试成绩占比80%+平时成绩占比20%，更改为总成绩=课堂情境项目占比50%+综合测试项目占比30%+出勤效率占比10%+课外互动占比10%，重点突出课堂情境项目参与、完成的效率和质量。在每次课堂讨论过程中，均由教师和课程助手详细记录参与过程，实现公平公正的综合评价体系。基于情境学习理论的课堂情境项目训练是“游目的地开发与管理”课程教学中的一次尝试，从目前进行的教学过程来看，学生参与积极性较高，对旅游规划和景区管理的基本理论与技术方法有了进一步的理解。不过，受制于教师水平以及课堂时间、教学设备等限制，该教学方法仍然要与课外的实践教学相结合，特别是如果能通过建立旅游景区实训实践基地，将课堂放在实景地教学，将会收到更好的教学效果。

        作者:胡海胜 单位:江西财经大学旅游与城市管理学院

        参考文献

        [1]何克抗.对美国《教育传播与技术研究手册》(第三版)的学习与思考之三———关于“情境理论”与“九种情境化教学策略”[J].电化教育研究，2013(9)：24-29.

        [2]J•莱夫，E•温格.情景学习：合法的边缘性参与[M].上海：华东师范大学出版社，2004.

        [3]刘义，高芳.情境认知学习理论与情境认知教学模式简析[J].教育探索,2010(6)：88-89.

        [4]张素梅，张秋敏.基于工作情境的导游实训教学模式的创新与实践[J].教育与职业,2010(3)：137-138.

        [5]张建，程凤春.名校长基地培养模式探析———基于情境学习理论视角[J].中国教育学刊,2014(1)：44-48.

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旅游管理本科毕业论文开题报告

       关于新农村建设与世界田园城市建设

       的调查报告

       ——暑期赴成都三圣乡社会实践

       作者

       时间：2010年7月十五日

       地点：成都锦江区三圣花乡

       方式：访三圣乡街道办事处相关工作人员以及实地调查幸福梅林、荷塘月色、红砂村当地的居民情况。

       人员：

       目的：为进一步贯彻落实《中央院关于进一步加强和改进大学生思想政治教育》的精神，全面落实科学发展观，大力推进我们大学生文化素质教育，引导我们大学生积极投身构建社会主义和谐社会、建设社会主义新农村的伟大实践，在社会实践活动中受教育、增知识、长才干、做贡献。

       正文

        7月15号一大早我们几个同学就带着疑问和不解前往我们此行的目的地：成都锦江区三圣花乡。在此之前我们做了大量的准备工作，在网上搜索了关于三圣花乡大量的信息，得知三圣乡在几年前是锦江区最贫穷的一个乡，而现在成为四川省唯一一家以川西民居风情与花卉文化为特色的国家从级景区、首批全国农业旅游示范点。花卉博览会主展馆一一高店子花卉批发市场同时被国家林业局、中国花卉协会评为"全国重点花卉市场"，是西南地区吞吐量最大的鲜花集散地。那么三圣花乡是如何在短短的几年时间里从锦江区最贫穷的一个乡一跃成为全国知名的新农村建设示范基地和国家AAAA级旅游景区的呢？

        带着这些疑问我们首先我们首先确定了我们此行要弄明白的几个问题：

       一 、 经济结构发展的变化，是怎样发展起来的，以前的主要经济来源是什么，现在又是怎样？

       二、 从什么时候开始进行新农村建设的，当时村民对这一建设的态度，现在的态度是否有所改变？

       三、 三圣乡的这一建设和世界现代田园城市的关系是什么?

       四、 生活环境在建设新农村前后所发生的改变，如房屋、街道、垃圾处理、安全用水、村屯绿化等。

       五、 现在土地的利用是怎样的？

       六、 思想政治方面的建设，如有没有对村民进行更多党中央思想文件的学习等、培育农民、提高素质等。

       带着这些问题和对三圣乡景象的想象我们乘车赶往三圣花乡。下车之后首先映入眼帘的就是一排的“三圣乡公共自行车”。老乡热情的向我们介绍说这是为了方便当地居民和旅客而专门设立的，你只需办理一张卡便可在三圣花乡的任意一个公共自行车停放点借取和还送自行车，十分的方便省事。

       接着一个环境优美、管理有序的商业小区映入我们眼帘，随后我们步行游览了幸福梅林，对当地的村容村貌有了一个大概的掌握，观光的过程中，我们不时的为周围迷人的景色发出由衷的赞叹！我们所到之处皆是街道整洁、交通便利、公共设施完善，与城区无异；若论花木葱郁、景秀怡人，却又远胜城区。如此清新整洁的生活环境，不论在全国还是国外都堪称典范，面对这样宜人的风景，哪个游客会不流连忘返呢？

       走在笔直宽敞的道路上，我们惊奇的发现道路上的行人大多不是三圣乡本地居民，而是慕名前来的游客。而且在旅游区内，不能通行货车，而道路旁矗立的路标及地图，都用中英日韩四种文字标识。不一会儿，我们沿着成龙大道，找到了掩映在如画美景中的三圣乡乡。

       三圣乡街道办事处各科室的工作人员热情的接待了我们，我们就以上问题对各个科室的工作人员进行了访，通过访我们得知三圣乡之所以发生翻天覆地的变化很大一定程度上是依靠“制度改革”，“制度改革”是“四大工程”（制度改革，土地整理，社企制度改革，公共服务）之一。而“制度改革”最明显的地方就是“议事会”。社区管理科的吴叔叔为我们解释道，原来，新农村建设过后，三圣乡各地已经改革了原有的村委制度，变为社区居委会的分管形式，而在社区管理这一块，为了实现村民民主自治，充分调动村民的参与积极性，所有的社区公共设施以及大项工程的建设，全部由居民议事会选举出来的居民代表进行提议和决策，而资金则由负责逐年拨付。如果有重大项目建设需要大量资金投入的，可以申请预支来年的款项。这一制度生动体现了新农村建设“管理民主”的要求。这充分体现了“民主自治”，例如水管网的创建和改造，就充分的体现了这一点，通过“议事会”讨论参加改革土地整理和补贴的利用等，不是死板的按照上级的命令来办事，而是根据当地农民的实际情况征求民意制定出相应的对策，实实在在为人民办实事，给大家谋。

       再次到土地整理的事情上来，三圣乡的土地流转模式，已经成为新农村建设的典范。在将三圣花乡由一个传统农业及零散的花卉种植业为经济主体的贫困乡，转为以集群的、大规模的花卉种植业为基础、大力发展农业旅游及农家乐等特色经济的现代化小康之乡的过程中，会产生大量的土地流转问题。三圣乡通过土地流转以争取最大效益，乡的具体做法是：对农地土地出让权的转让协议规定时间不等，并设上限(国家规定为30年)。使用年限满期以后，原则上对于甲乙双方的租赁关系是农民自愿流转给新型的集体经济组织。再由新型集体经济组织和市场方再次流转。农民流转了土地，但是土地经营权并没有丧失。农民可以把土地经营权折算入股，每五年递增10%。可以通过分红来取得回报。

       以往三圣乡居民，经济收入主要来源来自田地，村民们各自耕种，收入十分有限，规划之后，按照“依法、自愿、有偿”的原则，鼓励和推动村民以租赁、入股、置换的形式，加快土地承包经营权的流转，将土地租赁给大型花卉公司，集中经营后，除了每亩土地每年可以得到相当可观的租金，空余的劳动力进行再培训后可以从事其他行业。

       此外，三圣乡近几年实行的村民集中居住规划，大规模改造旧的民居并建设居民集中居住点，补偿给居民每人35人的住宅面积，和按原宅基地算几百元每平米的补偿金额。这个项目居民们大多是支持的，在建设过程中，严格遵守自愿的前提，绝不会出现强制拆迁。村民自家的宅基地经过改造后,有的改造成特色川西民居，融入湖光山景，有的被拆用做规划，有的民居则仍由居民保留，他们将自家房屋做成插花、餐饮、休闲、茶社等旅游业周边行业。其中尤其“农家乐”是三圣乡颇具特色和规模的行业，居民将自家住宅改造后租赁或者取得经营许可后就可自营。据统计，三圣乡仅农家乐就有300多家，由此产生了巨大的集群效应，在成都，三圣乡农家乐可谓是家喻户晓。居民若是租赁给外商经营，可以收取租金，并以入股形式获得分红，不必自担风险、自负盈亏，还可以外出打工创收。若是自己经营得当，收入不菲。

       但是归根到底土地是农民的根本而且三圣花乡的农民更是和土地脱离不了关系因为三圣乡花卉种植历史源远流长，没有了土地的农民在新的政策下解决温饱是没有问题的，但是要想发家致富更上一层楼只靠分红和租金是不够的。就失地居民的就业问题我们详细的询问了工作人员。依照当地居民原本就有种植花木的手艺，很多失地居民就在各种花卉公司上班，将传统经验与现代技术相结合，就近就业。此外，为了解决失地农民再就业问题也组织了各种职业技能培训。

       解决了我们对三圣乡经济体制的疑问以后，我们 不禁还是要问到那农民的生活环境呢？还有就是思想政治建设情况呢？为此科室的工作人员向我们解释道自2003年九月份“城乡一体化”的精神下达以后取的农民集中管理、民主自愿等方式使农民的生活水平大大提高，各种硬件设施一应俱全，健身器材等分布与各个小区，还有专门针对人口老龄化加剧而建设的养老院等，还有针对化境保护而建立的污水处理站等一系列的设施。

       在提高全民素质这一方面，着重的方式使宣传教育、带动等。另外随着成都市城乡一体化，三圣乡居民取得成都市居民的身份，三圣乡的社会保障机制如医疗、养老保险等社保制度与城市统一，渐渐得到完善，为居民解除了后顾之忧。

       离开了三圣乡乡，我们开始观光三圣花乡的美丽景色。时值夏季，我们决定去游览了荷塘月色，一路上，我们看到路边的民居大多经营着餐饮、茶舍。路边还有当地居民在贩卖盆栽荷花、现编花环、新鲜莲藕、菱角和时鲜蔬果。还有流动的零食贩卖车，可以看出是当地统一规范过的，整洁而卫生。值得一提的是这些流动的零食贩卖车是专为残疾人士设计的。充分体现了和谐发展这一主题。这一切也为当地居民创造了更多渠道的就业机会。用“安居乐业”来形容三圣乡村民的生活是毫不为过的。从各种公共设施的细节也可以看出当地充分挖掘荷花的文化内涵，为游客营造了一个诗情画意的氛围。

       接下来我们去到了红砂村花乡农居，这里沿路随处可见大型的花房，用于花卉种植，接着我们就看到了许燎源现代设计艺术博物馆，三圣乡积极邀请艺术家来三圣乡，建立了“三圣乡”艺术基地，像这样的展览馆有好几处。极大的丰富和满足了人们的精神需求。

       总结：城乡有别因地制宜有特色者生存。我国城市规划历来得到、学界与业界的高度关注，也取得了不少成就，那我们是不是就可以将城市规划的经验照搬到农村规划建设中来呢？农村规划有着不同于城市规划的特点，只有因地制宜，突出特色，才能使农村规划得到科学的发展。三圣乡的社会主义新农村建设就是在保持自己特色的基础上逐步创新，因地制宜地发展乡村旅游业，按照“四位一体”科学发展观的指导思想，取得了可喜得成绩，为我国的社会主义新农村建设提供了宝贵的经验。其他农村地区应广泛借鉴，也因地制宜地发展，充分考虑本地区的经济发展和人文地理情况，切不可照搬模仿。对此，回到家乡后对此深有体会，因为受制于经济和地理因素，家乡的新农村建设就不能像成都这里的发展模式一样，而是取较为适合自己当地的政策，靠近城区的或者有旅游潜力的可以发展乡村特色旅游，较远的因地制宜发展种植或者养殖业，或者招商引资发展工业企业，对于交通不便地方首先是解决出行问题，然后逐步发展自己的新农村建设。

       　随着经济和社会的发展,社会对旅游人才的需求规格越来越高，不仅要求人才的数量，更要求人才的质量，对旅游专业本科 毕业 生提出了更高的要求，既要具有扎实的专业理论知识，也要具备较强的创新能力和实践能力。下面是我为大家整理的旅游管理本科毕业论文，供大家参考。

        旅游管理本科毕业论文 范文 一：本科院校旅游管理实践教学体系建设

       　摘要:实践教学在旅游管理专业教学中的重要性日益凸显。 文章 以地方本科院校为研究对象，在分析其实践教学体系现状的基础上，找到存在的主要问题，并基于协同创新理念，构建新的实践教学体系，旨在为培养具有较高实践能力的创新型复合人才提供有益参考。

       　关键词:实践教学体系;协同创新理念;旅游管理专业

       　一、导论

       　旅游业在快速、多元发展的同时，面临着激烈的市场竞争，这对旅游管理专业人才的综合素质提出了更高的要求:不仅要有扎实的理论基础，更要有较强的实操能力。旅游高等 教育 需与时俱进，不断探索和改革人才培养模式以适应社会的需求。然而，目前地方本科院校旅游管理专业教学中，大多尚未形成真正意义上完整的实践教学体系，其毕业生的就业现状也并不乐观，不少处于?高不成、低不就?的堪忧境地。究其因，旅游管理专业的实践教学体系存在一系列的问题。笔者基于协同创新理念，探讨如何从人才培养目标、师资力量等方面着手构建新的实践教学体系，具有一定的理论和现实意义。

       　二、地方本科院校旅游管理专业实践教学体系现状

       　作为旅游管理专业教学体系的重要组成部分，大多地方本科院校的实践教学以景区景点实践考察、室内模拟训练及旅游企事业单位的实习为主。然而，由于经费、师资、重视程度等现实问题，其实践教学体系往往只停留在表面，却未真正落到实处。

       　(一)人才培养方向不够清晰

       　这是地方本科院校旅游管理专业普遍存在的问题。旅游行业因产业链较长，涉及多方面，而不同行业分支所需的专业知识与实践技能差别较大。目前我国高校旅游管理专业本科的培养目标主要可划分为饭店、会展、旅行社和景点景区四部分，而从高校的课程安排上来看，但凡涉及旅游、管理的课程都位列其中。四大部分皆属学习内容，学生不仅要修公共课，还包括专业基础课、专业必修课、专业选修课。如此一来，易导致学生缺乏明确的目标，有一种越学越糊涂的感觉。加上在我国高等院校专业设置中，将旅游管理专业设立在工商管理学科门类中，使得课程设置中过分注重管理课程，而忽视对管理对象操作的学习和掌握。

       　(二)学校认知重视程度不够

       　作为一个新兴的专业，旅游管理专业发展时间较短，在学校的教学地位不是很高，也很难得到与老牌专业同等的重视程度。地方本科院校旅游教育滞后于旅游产业发展需求，通常没有像高职院那样设立专门的实训酒店，对一些基础的服务技能培训也只是通过简单的课堂教学来实现。当学生真正在岗位上的时候，现实与教学的严重脱节，让本科学校的学生远低于社会对旅游管理专业人才的要求。这些都与学校对旅游管理专业的认知与重视程度紧密相关。实践教学是对旅游管理专业的新要求，如何把握实践教学体系与专业目标培养、学科理论建设、课程要求、产业需求之间的关系，是亟待解决的重要议题。

       　(三)相关教学设施设备欠缺

       　地方本科院校在旅游管理专业的教学中，多以理论教学为主，虽在课程设置中加入实践教学，但基本流于形式。室内实践教学环节较薄弱，现有的实训教学设施、设备及相关视听资料缺乏。有些院校虽然建立了专业模拟实训室，但由于其仿真程度太低，布局欠合理，难以营造真实的服务氛围。实训室内相关配套设备的缺乏，导致部分项目不能顺利开展，更谈不上进行一些项目的研究和设计。同时伴随在线旅游产业的不断发展，如何加强线上营销及服务也是亟待解决的问题。学校应加大相关资金投入，给学生更多实操机会。

       　(四)?双师?与校企合作不足

       　双师型教师的兴起顺应了旅游管理专业发展的要求，是实践教学体系不可或缺的重要部分。双师型教师不仅要具有非常强的专业理论知识，同时也要有相关从业经历。然而目前地方本科旅游管理专业教师多无酒店或旅游行业的从业 经验 。大部分是研究生或博士一毕业就直接从事教学工作，缺乏行业工作经历或业务背景;还有一部分是由相邻学科转过来的，比如地理、历史、外语等，专业功底不深，在短期内难以胜任实践教学环节的教学。与此同时，旅游管理专业校内实践基地建设存在与校外相关旅游企业的合作机制不足等问题。现在的校企合作主要是在学生临近毕业的时候，去企业实习几个月，但在日常的教学工作中去酒店见习的机会较少，缺乏系统的将实习与培训相结合的教学机制。而邀请旅游企业经理人做兼职教师的情况更加少见，师资来源单一，不利于校内校外实践教学基地建设。

       　三、基于?协同创新?的旅游管理专业实践教学体系构建

       　作为一种新的大学办学理念，?协同创新?是基于集成、合作、融合与共享的价值准则形成的教育理念。它突破了传统的创新机制和创新模式，强调以协同创新的方式使各创新主体在整体发展中相互连接并共同创新协作，以推动创新活动的开展。它既是大学办学内生的需要，又是社会发展对大学提出的新要求;既是大学创新由割裂走向融合、由分散走向集成的客观要求，又是大学自身突破传统创新的必然结果。协同创新理念虽提出时间不长，但经过实践的检验已初见成效，成为大学共同的办学理念并被贯彻到人才培养、科学研究等方面。

       　(一)明确培养目标，打造复合型人才

       　?重理论、轻实践?是地方本科院校旅游管理专业易出现的现象，故在人才培养上应本着?深理论、强实践、重能力?的总体思路，在打好理论基础的同时，以市场和就业为导向，确立?能力本位?的培养观。教学中应明确教学目标，根据自身教学和区位优势，重点培养具有较高实践能力的复合型人才，让学生更好的适应社会的发展与行业的需求。通过不断完善人才培养方案，增加旅游管理专业相关选修课程，为学生提供多元化发展空间，全面提升学生综合素质。同时，在人才培养上应建立人才专项培养机制，让每位学生了解自己专业的学习目标和就业方向，并结合自身特长理性选择、确定从事旅游行业不同的专业方向。针对每个方向，学校应设置相应的课程及实践教学内容。

       　(二)提高重视程度，促进专业发展

       　目前，旅游业发展态势良好。2015年一季度旅游经济运行基本面总体稳定，预计上半年实现旅游收入1.7万亿元人民币，同比增长6.3%，未来20至35年将是中国旅游业发展的黄金期。旅游管理专业应得到地方本科院校的充分认可与重视。学校应建立、健全产学研合作教育机制，与地方、旅游管理专业的相关部门和行业企业实行联合培养。比方定期组织学生到相关企业进行岗位职业体验，邀请酒店、旅游景区、旅行社、会展行业等旅游企业专家座谈等。

       　(三)加大资金投入，改善设施设备

       　专业模拟实训室的设立不可或缺。实训室在锻炼学生专业能力、综合能力的同时，有利于毕业后能更好地胜任旅游行业各岗位的工作。地方本科院校应加大对旅游管理专业实践教学的资金投入，完善实训教学设施、设备及相关视听资料等硬件设施;打破传统的实验室，构建融教学、实践、职业技能鉴定等于一体的综合实验室。现在信息网络遍及全球，在线旅游产业迅速发展，学校要结合这种旅游时代潮流，加大对学生在线上旅游和线下旅游实训的投入，加强进一步学习，才能提高学生的线上营销和线上服务能力，也有效提升了人才培养的质量。

       　(四)加强?双师?建设，加深校企合作

       　为培养?双师?，地方本科院校应积极鼓励教师?走出去?，多给予教师去企业学习的机会，让他们及时了解市场信息和行业发展趋势。同时，学校应加强对教师队伍的培训，鼓励教师获取各种与专业发展相关的职业资格证书，推进双师型教师队伍的建设。高级职称的教师在教学之余，还应全面指导和培训青年教师，促进青年教师的快速成长。校企合作方面，学校应加强与对口企业的联系，实现校企双赢。学校方可邀请企事业单位的专家、技术能手到学校开展讲座、培训或兼职任课;可将学生带入企事业单位进行考察，了解整个企业的操作过程、岗位划分及晋升空间，进一步了解自己的就业方向。企业方可为学生提供兼职及实习岗位，在激烈的市场竞争中最大程度的赢得高素质人才。

       　四、结论

       　当前，我国经济社会正处于产业转型升级的历史阶段，需要大量的高层次应用型人才。地方本科院校应抓住历史机遇，顺应社会发展，注重学生综合素质的培养。作为一门实践性较强的学科，旅游管理专业的学生应具备较强的实操能力。但大多地方本科院校?重理论、轻实践?，导致旅游管理专业学生毕业到社会后很难适应社会的需求。文章基于协同创新的教育理念，探讨了地方本科院校旅游管理专业实践教学体系的构建。只有在充分考虑自身特点和实力水平的基础上，明确办学定位，完善教育方案，才能全面提高学生的综合素质，培养出适应市场需求的高素质创新型人才，为区域经济发展提供更好的服务。

       　参考文献:

       　[1]杨慧，毛金凤.高校旅游管理专业实践教学协同创新研究[J].北方经贸，2014(3):175-176.

       　[2]别敦荣，胡颖.论大学协同创新理念[J].中国高教研究，2012(10):4-8.

       　[3]吴淑琴.加强旅游管理专业实践教学的基本思路[J].兵团教育学院学报，2007(3):46-49.

       　[4]杨音南，袁尧清.地方本科院校旅游管理专业实践教学体系问题探讨[J].商业经济，2009(03):98-100.

        旅游管理本科毕业论文范文二：旅游管理本科教学质量维度研究

       　[摘要]旅游管理本科专业教学质量研究，可以在借鉴Parasuraman等人的服务质量模型(SERVQUAL)和Cronin等人的绩效感知质量评价模型(SERVPERF)的基础上，结合旅游管理本科专业自身的特性以及我国当代高等教育的发展趋势，设计用于分析高校旅游管理专业教学质量维度的调查问卷，并以南京林业大学旅游管理专业三年级和四年级的学生作为调查对象，运用因子分析法对评价变量提取公共因子， 总结 出评价旅游管理本科专业教学质量的维度体现在趣味性、实践性、准确性、可靠性、有形性和保证性共6个方面。基于此，提出提升高校旅游管理专业教学质量的若干建议。

       　[关键词]旅游管理;本科专业;教学质量;因子分析;实践性

       　一、高校教学服务质量

       　高校教学活动的主要对象是学生，包括本科生和研究生。其中，本科教学占据着高校教学工作的基础地位。高校教学活动可以看成是一种服务活动，其主要目的是满足学生在获取知识和掌握技能方面的需求。2012年教育部专门印发《教育部关于全面提高高等教育质量的若干意见》，强调全面提高高校教学质量的重要性，并力求推动高等教育质量的提升。可以看出，如何提高高校教学服务质量已经是当今我国高等教育改革的重大课题之一。探析从哪些方面来衡量高等教育服务质量则是提高教学服务的基础。我国高校旅游管理本科专业的开设时间不长，与其他传统学科相比旅游管理专业的教学服务规范尚未完全建立。2014年国家旅游局颁布了三个关于旅游专业实践教学方面的规范，即《旅游类专业学生景区实习规范》《旅游类专业学生旅行社实习规范》《旅游类专业学生饭店实习规范》，但对旅游管理专业的综合教学质量暂没有专门服务规范或者评价标准。本文在借鉴一般服务质量评价模型的基础上，设计出符合旅游管理本科专业特点的用于分析该专业本科教学质量的调查问卷，并以南京林业大学旅游管理本科专业为例进行实证分析，运用因子分析法来探讨旅游管理本科专业教学质量评价的主要维度，以期为我国旅游管理本科专业教学质量评价方面的研究打下基础。

       　二、相关研究回顾

       　自20世纪80年代起，管理学界一直都在关注服务质量方面研究的问题。美国 市场营销 学家Parasuraman、Zeithaml和Berry(1985)在全面质量管理理论的基础上结合服务行业的特点提出了著名的服务质量模型(简称SERVQUAL)。[1]SERVQUAL模型将服务质量分成五个方面，即有形性、反应性、保证性、移情性和可靠性，通过测量顾客所期望得到的服务质量与实际感知的服务质量之间的差距来评价服务质量。在实际的应用中人们发现分别测量顾客期望的服务质量和实际感知的服务质量具有一定的难度，因此Cronin和Taylor(1994)在SERVQUAL模型的基础上提出了可以直接测量顾客感知服务质量的绩效感知质量评价模型(简称SERVPERF)。[2]管理学界关于服务质量评价的研究为高等教育服务质量的研究提供了启示。早在1995年，学者Anderson(1995)就曾借鉴服务质量模型对高等教育服务质量进行实证研究，研究表明高等服务质量的移情性较低，而可靠性和反应性则较高。[3]随着全球旅游业的迅猛发展，旅游相关专业的高等教学质量研究越来越引起相关学者的关注，近年来亦产生了一些研究成果。例如，Cooper和Westlake(1998)从利益相关者的视角研究了旅游相关专业的课程设置问题。[4]Leal(2010)从学生和教师两个角度研究了巴西高校的旅游管理专业的教学活动如何根据学生的反馈来进行动态的调整。[5]国内目前有430多所高校开设旅游管理专业，每年毕业生在20万人左右，旅游管理专业的本科毕业生往往实践能力不如专科、职高等其他层次的旅游专业毕业生，因此，旅游管理专业本科生的实践能力的提高问题备受关注。对旅游高等教育服务质量的研究也大多围绕实践教学环节展开。例如，张培茵、孙琦和石长波(2006)提出了包括知识培养体系、实践能力训练体系和创新教育质量管理体系的旅游高等教育创新教育教学体系。[6]汪清蓉(2006)则从高校旅游管理专业的实施原则、教学环境建设、教学内容、 教学 方法 和教学组织5个方面进行了较为系统的探讨，并且构建了高校旅游管理专业体验式教学的人才培养模式。[7]徐岸峰和韩忠春(2009)以及王忠君(2010)分别从高校旅游管理专业实践教学的问题[7]以及如何评价旅游管理本科专业实习教学质量[8]进行了探讨。综上所述，国外研究偏重于定量化的实证研究，而国内研究则偏向运用定性分析。本研究将通过借鉴服务质量评价模型，结合高校旅游管理专业教学的特点，运用定性与定量相结合的方法来探讨评价高校旅游管理专业教学服务质量的维度。

       　三、研究思路与方法

       　尽管在是否需要测量顾客对产品和服务的期望值这个问题上，服务质量模型和绩效感知质量评价模型存在着争议，但两者都将服务质量分为5个方面22个题项。第一，本研究先基于这22个基本题项，结合高等教育和旅游管理专业本身的特性并通过专家访谈的方式，罗列出31项来测评高校旅游管理专业的教学服务质量(如表1所示)。所有题项均用李克特5级量表来测量学生对旅游管理专业教学质量的评价。其中，1分代表非常不满意，5分代表非常满意。第二，依托以上题项设计调查问卷，在旅游管理专业高年级学生中发放，收集样本数据。第三，根据样本数据进行因子分析，提取变量中的公共因子，并给公共因子命名以得到高校旅游管理专业教学服务质量的主要维度。

       　四、案例研究

       　(一)样本特征

       　2010年11月在南京林业大学旅游管理本科专业三年级和四年级的学生中发放了用于测评高校旅游管理专业教学服务质量的调查问卷，共发出调查问卷91份，100%回收。在这91份问卷中，女生的比例高达83.5%。这一结果反映出近年来高校旅游管理专业性别比例失衡的现象，即女生人数远远高于男生人数。31个用于测量旅游管理专业教学服务质量的变量的均值和标准差如表1所示。

       　(二)因子分析结果

       　将回收的问卷数据输入SPSS统计分析软件，首先运用方差最大旋转法对原始数据进行初步的因子分析，从变量相关矩阵中提取公共因子，以使每个因子上具有最高载荷量的变量数量达到最少，而每个因子涵盖关系最密切的变量。初步因子分析的结果显示，部分变量的共同度(Communalities)偏低。因此，将共同性低于0.5的6个变量删除后第二次进行因子分析。因子分析的结果显示，剩余的25个变量集中在6个因子中，变量总方差达69.747%，KMO值为0.842，而且每个变量在其所属因子上的载荷量都接近或超过了0.5，而在别的因子上的载荷量则低于0.5。因此，再次进行的因子分析效果较好，可以用于进一步的分析。

       　(三)公共因子命名及解释

       　根据载荷量的高低将变量分成6个公共因子，各公共因子命名如表2所示。表2中第一个公共因子在变量Q3、Q6、Q7、Q12、Q13、Q15、Q19、Q26上有较大的载荷，这8个变量均是有关教师教学形式和教学内容的趣味性方面的内容，因此称之为趣味性因子。第二个公共因子在变量Q24、Q27、Q28、Q29、Q30、Q31有较大载荷，这6个变量是关于旅游教学实践环节或者教学内容的实用性的，故称之为实践性。第三个公共因子在变量Q17、Q18、Q20上有较大载荷，这3个变量分别是关于教师上课内容的正确性、易于理解和遵守诺言方面的，称之为准确性。第四个公共因子在变量Q21、Q22、Q23上有较大载荷，这3个变量都是和良好的师生交往关系相关的，第五个公共因子在变量Q8和Q9上有较大载荷，这2个变量是关于教学设施设备的，而第六个公共因子在变量Q1、Q5、Q14上有较大载荷，这3个变量则是保证旅游专业教学正常进行的基本内容，因此借鉴SERVQUAL模型分别将第四、第五和第六个公共因子命名为可靠性、有形性和保证性。因此，通过样本数据发现，评价旅游管理专业教学质量的维度除了一般服务质量SERVQUAL模型中关注的可靠性、有形性和保证性外，还包括趣味性、实践性和准确性三个方面。

       　(四)因子评分

       　用SPSS计算各因子的变量均值，并按照从小到大的顺序排列，如表3所示。从中可以看出被调查的旅游管理专业学生认为目前的旅游专业教学中不满意的是教学的实践性。该现象具有一定的普遍性。我国高校的旅游管理本科专业分散在语言类、地理类、管理类、历史类等系科中，专业教师?科班?出身的较少，大都从原先的母学科转来教授旅游专业。这样的专业教师往往研究能力强，而一线旅游企业的实践经历有限，但旅游行业近年来的变革又非常快，导致课堂教学往往偏重理论教学，实践教学环节有限，且效果欠佳。其次，趣味性和有形性的因子变量均分也偏低，这也反映出当代大学生和旅游管理专业本身的特点。一般认为，?旅游?总是一件有趣的事情。尽管?旅游管理?并非教如何?旅游?，但是很多学生反映他们报考此专业就是冲着旅游的有趣性来的。因此，从旅游管理专业的教师的角度而言，需要特别关注教学的趣味性，要运用各项多媒体技术手段，使教学形式生动有趣，根据业内动态不断更新授课内容，使教学内容丰富多彩。另外三个公共因子，可靠性、保证性和准确性的均值较其他三个因子要高，这说明这三方面学生相对满意，尤其是教学的准确性方面。可靠性、保证性和准确性应该是一般服务质量包括教学质量评价中最为基础的方面，尽管评价较好，但在改善其他方面的同时不能放松对这些方面的维持。

       　五、结论

       　在服务质量模式和绩效感知质量评价模型的基础上，设计了符合高校旅游管理专业自身特点的教学质量评价调查问卷，并以南京林业大学旅游管理专业为例，对该校旅游管理专业的三年级和四年级的学生进行了问卷调查工作收集样本数据，运用因子分析法来探讨评价旅游管理本科专业教学质量的主要维度，并用各因子的均值来分析学生对该校旅游管理专业教学质量各方面的满意程度。研究表明：

       　(1)评价旅游管理本科专业教学质量的维度与一般服务质量SERVQUAL模型有一致的方面，即可靠性、有形性和保证性，但也有其独特性，具体包括趣味性、实践性和准确性三个方面。因此，今后对旅游管理本科专业教学质量的评价可以围绕趣味性、实践性、准确性、可靠性、有形性和保证性六个方面来进行。

       　(2)学生对于旅游管理本科专业教学中的实践教学环节认同度不高，实践环节不能令学生们满意，因此结合校内校外的有效多元的安排实践教学是提高旅游管理本科专业教学质量的关键。

       今天关于“景区岗位认知实训报告总结”的探讨就到这里了。希望大家能够更深入地了解“景区岗位认知实训报告总结”，并从我的答案中找到一些灵感。